Έχει ένα κομμάτι που ψύχεται είτε με στοιχείο PELTIER είτε με συμβατικό μηχανισμό ψύξης (φρέον, συμπιεστής, κ.λ.π.). Ένας ανεμιστήρας περνάει τον αέρα του χώρου από το ψυχρό αυτό στοιχείο, οπότε οι υδρατμοί που υπάρχουν στον αέρα ψύχονται και υγροποιούνται πέφτοντας στο δοχείο που υπάρχει από κάτω.